Category: отзывы

Category was added automatically. Read all entries about "отзывы".

готовим с детьми

привет!

Как я не пыталась сделать этот дневник тематическим, все равно хочется писать обо всем, что происходит, беспокоит, нравится, готовится и съедается :)

Поэтому больше никаких громких слов о моих планах и концепциях :)  Только жизнь! Ну и да, со мной по-прежнему на "ты".
Я скучала!
готовим с детьми

посуда Rondell - моя новая любовь :)

На позапрошлой неделе, перед тем как сходить на каток, мне удалось побывать на классном пресс-завтраке, который устраивала компания Rondell. От других подобных мероприятий от отличался тем, что помимо знакомства с посудой и классного мастер-класса, организаторы устроили еще и кулинарное состязание.

Я попала в прекрасную команду вместе с natalikka masha_nemova и i_cherski. Соперники были настолько сильны, а мы с девочками не азартны, что даже всерьез не соревновались. Просто придумали блюдо из доступных ингредиентов, и с удовольствием готовили, болтали и пили вино. И, во что я до сих пор не верю - победили! Вот так мы выглядели со своими подарочками, а Игорь в это время снимал :)


Может это и не правильно, рассказывать сразу результат, но я до сих пор в таком восторге, что смолчать просто не смогла. А вот теперь можно начать с начала :)
Collapse )
готовим с детьми

Чакапули.

Последние пару недель мы усиленно едим баранину :)  Работы и дел просто нереальное количество и меня очень выручает тушеное мясо. Достал из холодильника, погрел и наслаждайся. Ну и готовить сплошное удовольствие - нарезал крупными кусками, добавил специй, трав, накрыл крышкой и можно дальше работать. А если сложить все в мультиварку, то можно и уезжать спокойно и возвращаться к горячему готовому ужину.

Чакапули пестрило в ленте весь май и часть июня. И я, конечно, не удержалась и приготовила, когда была пора алычи. А в одном обсуждении прочитала, что с зеленым кислым виноградом получается тоже хорошо. Сливы впрок я не наморозила, так что новые знания решила применить. Получилось вкусно. Очень. А если макать в ароматнейший бульон домашний хлеб с хрустящей корочкой, но удовольствие утраивается!

Надо теперь попробовать приготовить это на даче :) И горячие лепешки заодно!

_MG_3419

Collapse )