Category: техника

Category was added automatically. Read all entries about "техника".

готовим с детьми

привет!

Как я не пыталась сделать этот дневник тематическим, все равно хочется писать обо всем, что происходит, беспокоит, нравится, готовится и съедается :)

Поэтому больше никаких громких слов о моих планах и концепциях :)  Только жизнь! Ну и да, со мной по-прежнему на "ты".
Я скучала!
готовим с детьми

Чакапули.

Последние пару недель мы усиленно едим баранину :)  Работы и дел просто нереальное количество и меня очень выручает тушеное мясо. Достал из холодильника, погрел и наслаждайся. Ну и готовить сплошное удовольствие - нарезал крупными кусками, добавил специй, трав, накрыл крышкой и можно дальше работать. А если сложить все в мультиварку, то можно и уезжать спокойно и возвращаться к горячему готовому ужину.

Чакапули пестрило в ленте весь май и часть июня. И я, конечно, не удержалась и приготовила, когда была пора алычи. А в одном обсуждении прочитала, что с зеленым кислым виноградом получается тоже хорошо. Сливы впрок я не наморозила, так что новые знания решила применить. Получилось вкусно. Очень. А если макать в ароматнейший бульон домашний хлеб с хрустящей корочкой, но удовольствие утраивается!

Надо теперь попробовать приготовить это на даче :) И горячие лепешки заодно!

_MG_3419

Collapse )
готовим с детьми

Сбыча мечт.

Пару недель назад на меня напало вдохновение. Захотелось сделать список вечеринок, которые хочется организовать. Когда я достала лист стало понятно, что простым списком дело не ограничится и хочу его круто оформить. Ну и я решила, что если визуализирую, то быстрее все исполнится.



И вот начало положено! На выходных мы выполнили первый пункт, который плавно перетек во второй :)

Виной всему, конечно же KitchenAid. До его появления замесить тесто было целым приключением, а теперь на подготовку вечеринки с конструктором пицц ушло около часа, если не считать покупки продуктов, конечно.
Collapse )